财新传媒

1
2014

小Z出家记(全本)

小Z出家记(全本)

第一回:一片丹心欲出墙,九江野寺遇庙商

小Z 皈依日久,也不嚷加薪升职了,周末倒是雷打不动地参加青年学佛班,三不五时买些巴西龟放生。晨钟暮鼓浸淫得久了,竟隐隐生了厌离之心。某日上九华供佛,素斋偶遇某和尚,相谈甚欢。临别时大师意味深长地执手相告:佛门多需要你这样的好青年啊。小Z听了,如久旱遇甘霖,几乎掉下泪来。

小Z的皈依师是Y寺的方丈。大和尚平日法务繁忙,还有五千在家弟子,真要见上一面,是很不容易的。寺里真正和小Z要好的师父是学佛班的班主任见性,他被方丈送去小Z母校读MBA,平日会向小Z讨教些经济数学,教学相长之余颇为投缘。九华山回来,小Z拨了见性的电话,打算向他征求些建议。


5
2013

独食记

独食记
三十之前,我好交际,几乎没有一顿饭是自己吃的。三十以后,除了必须的应酬,我越来越少参与饭局。一人在外,独食渐成常态。
 
好吃的秉性却依然未改,或循各色人等的推荐,或学神农尝百草的田野作风,一家家吃过去,再一家家吃回来。等到四季菜单都尝遍了,便又过了一年。
 
传统中餐厅,但凡不是苍蝇馆子,很少有落单的食客。从座椅摆设到菜谱、菜量,都不是为吃独食预备的。我饭量不大,三菜一汤,结局总是浪费。铺张且不说,还容易让人误以为是嫌弃菜品。有敬业一点的厨子,还特地出来征求批评,心下难免愧疚,唯有自我批评了事。
 
有些馆子去得多......

16
2013

旅行评论:瑞庆里

旅行评论:瑞庆里
提起外滩最低调酒店,非斯沃琪和平饭店艺术中心(SPAH,Swatch Peace Art Hotel)莫属。
 
 
2007年,春风得意的富二代小海耶克击败LVMH,从锦江集团手中夺得和平饭店南楼(汇中饭店大楼)三十年经营权,斥资3000万美刀把这幢1908年竣工的历史建筑改造成斯沃琪集团在瑞士以外最大的品牌据点。为了沾染更多艺术细菌,小海耶克除把一层做成品牌旗舰店,又在二、三层隔了十八个工作室出来,专供世界各地的艺术盲流吃喝拉撒搞创作。四层客房、五层餐厅与六层的露天酒吧则委托给马来西亚杨忠礼集团管理,接待VIP与慕名而来的各路屌丝。
 

19
2013

旅行评论:南航787明珠头等舱

旅行评论:南航787明珠头等舱
在经历了史上最乌龙的首航跳票后,本总的787之旅终于辗转成行。这篇短文聊聊明珠头等舱的飞行体验。
 
先解释下什么是明珠舱(有别于天合联盟标准,南航管这个舱位叫A舱)。国内窄体客机多为两舱布局,普通头等舱(F/P舱)实际是公务舱(C/D舱)。从刘绍勇时代起,南航就扩张迅猛,新采购的大型宽体机基本采用三舱布局,飞国内时公务当头等卖,真正的头等舱就成了所谓的“豪华头等舱”。
 
自2007年引进333开始,南航就与Contour座椅公司合作,陆续对旗舰机型的头等舱进行升级。现在新君上位三把火,“豪华”与“奢侈”成为众矢之的,......

2
2013

地产商装腔指南

地产商装腔指南
这两天最大八卦,大概是路透社报道某行副行长在澳门狂输30亿(这还是赌场打过友情折扣后的数字)。大约一年前,这家银行曾深夜发公告,证实副行长“正协助有关部门调查”。财新传媒当时披露的是另一版本:欠下赌债的是北京某开发商王总,副行长与其过从甚密,曾为其提供30亿十年期物业经营贷。到底谁该为这笔赌债买单尚未可知,但这两人显然脱不了干系。全国地产圈企业近8万家,全靠拿地与拿资金的能力支撑。越是资本密集型的产业,就越是装逼密集型圈子,要想在此间折腾出名堂,没两把刷子万万不行。新浪微博够牛逼了吧,去年净利还不够在五道口买套房。王总却能在朝阳公园这种地段切下11公顷做盘,并搞定总行掌管......

13
2013

如何与高富帅约会

如何与高富帅约会

1、这年头整几件超A的大牌服饰并不难,靠衣装来识别高富帅是有风险的。除非只是玩O N S,否则抓住一切细节做背景调查才是防忽悠的王道。

2、识别高富帅的最好办法是看他混的圈子和身边的朋友,高富帅的主要社会关系必然也是同类和实力派。如果是在夜店等地方遇上的高富帅,一定要有摸清他日常人脉的耐心。

3、第二个好办法是看他的过往经历,不妨鼓励他多讲从前的事,如果是骗子和忽悠,说得越多露出破绽的概率也越大。如果有机会看到他早年的生活照更好,至少可以看出是近年的暴发户还是老牌的门第。再不济也要在前几轮dating 时看到近年的生活照,看看他父母是哪条道上的神仙。要是你连这能力都没有,就甭想着钓金龟婿了。</......


25
2013

周末小记

周末小记
刚刚过去的这个周末,发生了很多事,几乎可用“风险浪急”来形容。此前发了一些微博,但都习惯性自宫了。草成此篇,既算是一个回顾,也算给关注此事的友人一个交代。
 
上周五,应老友邀请,我飞赴北京做一个讲座。当天机场流控很厉害,所以晚点了好几个小时,等落地北京,已是周六的凌晨。因为临时加了一位朋友随行,便没有入住原来订好的单人客房,换到了附近的另一间酒店(在朝阳区)。等办好入住手续,已经过两点了。
 
到房间后大约半小时,突然有人敲门,服务员带了四五位民警,说是要查身份证。这本是很蹊跷的事情,但对方出示了警官证,我也就配合......

27
2013

红木那些事

红木那些事
好久没更新了。几天前在西湖大酒店和几位本地高富帅喝咖啡,发现他们在玩木头。本总朋友圈里,做木头生意的大佬颇多,平日里也耳濡目染,今天就来聊聊红木那些八卦。其实要说高档木料,红木只是其中之一。近年富人圈里玩沉香木、金丝楠甚至红豆杉的也不少,但论交易量,红木依然是大桩,在广西和福建甚至成了某些地区的支柱产业。说红木就不能不提红木家具,但这两个话题水都极深,所以还是分成独立的文章为妥。
 
本总2005年初次接触红木圈时,行情尚不温不火。印象里檀香紫檀(真正的紫檀,又名小叶紫檀)的价格每吨不过十来万,海南黄花梨已经到了200万,最有名的大玩家还是与唐僧共结连理的陈......

14
2013

开房指南

开房指南
今天是情人节,我们来聊聊开房的那些事。初级Ber会选本土的挂牌四五星酒店,今天大年初五又逢情人节,一进大堂必定站了好几对新人在迎宾。这些酒店的优点是门槛低性价比高,基本也没有小卡片,缺点是刚熄灯就会接到驻店小姐的问候电话,浴缸小得动作一大就会扭伤腰子。中级Ber会选国际大牌。如果你平时在苦逼外企上班,相信已是PCR或者SPG等常客计划会员,这时就可以提前用积分换免房。如果是白金卡以上级别高级会员(比如PCR的GA、PA和RA),运气好的话还能直接升到行政楼层或套房。再花些钱向酒店预约豪车接送,这个情人节就可以过得特别洋气了。
 
开房首先要挑床。以威斯汀为例,看家的天梦之......

2
2013

咖啡装腔指南

咖啡装腔指南

“咖啡”这个词,在晚清以前是没有的。中国人最早将洋人喝的这种玩意儿称为“黑酒”,同治年间出了一本《造洋饭书》,专教中国厨子如何做西餐,又把此物叫作“磕肥”。据后人考,“咖啡”成为汉语词汇,应始于1915年的《中华大字典》。

从那时起,喝咖啡就成了一件特别洋气的事。且不说十里洋场,就连方鸿渐和赵辛楣去三闾大学路过金华的野鸡旅店,竟也点得到这“又黑又香,面上浮一层白沫”的玩意儿。邓小平在中央苏区落难时,也不忘随身带个咖啡壶。由此可见咖啡作为西洋逼格符号,早已被城乡土豪认可。过了几十年,上海滩的周大官人更以咖啡自况,以示对郭德纲等大蒜党人的不屑......


11
2013

送礼那些事儿

送礼那些事儿
送礼一向是社会生活润滑剂、人情世故温度表。送礼的学问不外三点:送什么,如何送,送给谁。今日我们便来捋一捋个中门道。
 
自古谚云:“官不打送礼的。”但今时今日,律法昭昭。早在1993年,国务院与中办就发布过指导文件,党政机关人员在对外交往中“接收价值按照我国市价折合人民币二百元以上的礼物,应当自接受礼物之日起一个月内填写礼品上报单,并将应当上缴的礼物上缴礼品管理部门或受礼人所在单位”。超标且逾期不缴视同贪污。倘若要追究刑责,累计价值只需达到五千元以上(去年12月31日,两高发布的司法解释将行贿罪量刑额度定为一万)。在物价飞涨的今天,随便送......
十二
27
2012

装腔指南安卓版上线

装腔指南安卓版上线

继iOS版后,《装腔指南》安卓版现已陆续登陆各大应用商店,安卓用户可免费下载。请认准正版(部分商店中名为“年度最热装腔指南”的应用为盗版)。

十二
22
2012

马克杯装腔指南

马克杯装腔指南
马克杯是装Ber常用的小物件。“马克”是英文“MUG”音译,说白了就是带把儿的圆筒形缸子,西洋人用它来喝咖啡和茶。茶具和咖啡具真要讲究起来就没边儿了。人们喜欢马克杯无非是图个方便。但装Ber们绝不会放过任何一个能彰显逼格的机会,这篇小文,我们就来谈谈马克杯的装逼之道。
 
初级装Ber,喜欢收集星巴克出品的城市杯(City Mugs,“城市杯”只是通称,题材其实不限于城市)。很多内地文青来到大城市,都要赶到星记里膜拜一下,顺便请个城市杯回家。在小县城里用马克杯泡上两勺麦乳精,顺便缅怀下拿铁的醇香浓郁,简直味道好极了。同理,大陆装Ber去了海外,......
十二
8
2012

风波亭

风波亭
近期广受瞩目的一桩网络公案,是周禄宝先生举报兰州市长袁占亭佩戴多块“名表”。经过微博与媒体的广泛传播,引起了各界关注。12月8日上午,甘肃省纪委回应人民网时称:袁占亭市长佩戴过黑色雷达机械陶瓷表、欧米茄仿表、西铁城光动能表,均为其本人购买。
 
在周先生发布的一系列微博里,袁市长及其家属涉嫌贪腐与权力寻租。是真是假,需要进一步调查,作为围观者难下论断。但周先生贴出的一系列“市长名表”,倒是引起了我的兴趣。网上流传的大部分“鉴表”照片,没有局部放大、细节对比,几乎都是直接拼图上传。很多照片原本分辨率就不高,经过拼接、压缩之后,......
十二
3
2012

铅笔装腔指南

铅笔装腔指南
铅笔是古老的文房用具。最早的铅笔,真用铅做芯。古罗马人发现铅块可在平面上划出浅痕,就用它来记录文字。拉丁文里管铅笔叫“Penicillus”,本意是小尾巴。中文里的“铅笔”,则是从日本引进的外来词。有种说法认为中国汉代就有了铅笔,依据是《东观汉记·曹褒传》里有句:“寝则怀铅笔,行则诵文书。”尽管前年有位叫娄海燕的先生自称发现了汉代铅笔的实物,但曹褒的铅笔其实只是蘸了铅粉用来改错字的“涂改笔”。
 
现代铅笔的出现,源于16世纪在英格兰凯斯维克小镇发现的石墨。官吏们用羊皮纸裹着这玩意儿在加农炮模具上画线,艺术家则用它来......
十一
29
2012

谈吃(2)

谈吃(2)
【美食家】
 
二十多年前的夏天,我在家乡的图书馆里消磨暑假。有个阿姨来还一本《收获》,那是本旧杂志,封面上却有几滴新鲜油污,闻上去隐约有麻油的香味。管理员是个高中毕业不久的姐姐,看到这种事面有不悦。那阿姨红着脸解释:里边有篇小说是讲吃的,写得太好了,害我下了碗面边看边吃,不小心弄脏了。
 
我对这文章十分好奇,便也拿了回家去,让我妈妈下了碗麻油面,也边吃边看,竟然手不释卷。那篇小说叫《美食家》,里面写了个叫朱自冶的没落老饕,吃了四十多年的饭,从来就不是为了填饱肚皮,而是为了“吃点味道”。可他吃的是汤面,不是麻油拌面......
十一
12
2012

轮回与“鬼”

轮回与“鬼”
1、在古印度佛教出现以前,婆罗门教已流传许久并居于主导地位。悉达多·乔达摩(也就是后来的释迦摩尼)早期研习过婆罗门教的教义与修行方法。虽然佛教与婆罗门教在基本教义上有很大不同,说“一脉同源”或有争议,但有一些共同基础是毋庸置疑的,比如吠陀文献《奥义书》,两者在各自的发展过程中也出现过交融。
 
2、“轮回”概念最早出现在梵书时代,对“轮回”体系的完整描述就是由《奥义书》完成的。这里的“轮回”,既“流转”的意思。《广林奥义书》和《歌者奥义书》推出的第一代公测“轮回”模式既所谓“五火二道......
十一
4
2012

看电影

看电影
真正高逼格人士,只在电影院观影,并且一定会看完片尾最后一行字幕。
 
一来支持正版电影票房是真正电影Ber 的义务,二来唯有高逼格的电影院才能给你最完整、最完美的声画体验。
 
尽管数字电影技术正飞速普及,仍有相当数量影片发行时用的是35mm 胶片,或同时制作数字与胶片两个版本。对普通Ber 来说两者区别不大,但在文艺Ber 眼中,胶片电影独有的色彩与景深效果令人沉醉。
 
喜欢画质的文艺Ber 会想尽一切办法看首映——胶片拷贝这种东西和人体器官一样,处女播最鲜嫩,以后每播放一次,损耗就多一些。所以某些2Ber 总爱教......

19
2012

手雷战

手雷战

最近一段,“表哥”和“表叔”成了热词。每天醒来开机,几乎都有几十上百条微博圈我,大意是快去鉴表,又发现一条大鱼云云。

一面是高潮澎湃的义愤,一面是大腹便便、形象不佳的官爷,舆论的一边倒,也就不奇怪了。
 
上一周有起轰动的事件,说是东南某省一位厅长,也是“表叔”,被西南某省一家报纸揭露后,竟然跨省销报。这种恶行,自然激起群情激愤,连带着媒体界人士,也纷纷站出来声援被打压者。偶有质疑之声,也淹没在传播的螺旋中了。
 
我去仔细看了那块表,还有那根皮带。表是某瑞士名牌没错,但那个系列从基本款到顶级款,表带几乎......

13
2012

救市主

救市主
据报道,一个法国时尚品牌宣称其即将开业的新酒店将不接待中国客人,因为他们过于嘈杂。许多大牌设计师虽然不拒绝做东方新贵的生意,却也曾公开吐槽中国消费者毫无品味。
 
蔑视也好,嫉妒也罢。老钱对于新钱崛起的态度,总有那么些儿酸不溜秋。最近一百年,老欧洲在世界经济格局里的地位可谓江河日下。那些财大气粗的美国佬、日本人和中东油王如过江之鲫,轮番刺激着旧大陆的绅士淑女。现在,就连“刚剪完辫子”的中国佬也冲到了他们的地盘一掷千金。真是在欧洲土著的小心肝上捅了一刀……还撒上了盐。
 
但是,绝大多数奢侈品厂商还得忍辱负......
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不鉴表的花果山总书记。因为无知,所以无畏。新浪微博:@花总丢了金箍棒

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